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おうちクリスマス~お料理は大幅に予定変更(汗)~

 

 

 

こんばんは。

 

クリスマスの夜

いかがお過ごしですか♡

 

 

我が家は、昨日

おうちクリスマスを楽しみました♡

 

 

 

いつもの食卓は

「ランチョンマットと箸置き&お花だけ」ですが

今年はちょっとコーディネートしてみよう♡と思い

クリスマスレッスンのテーマカラーだったホワイト×グレーと

ブラックを入れて

おうちにある物を集めてコーディネート。

 

 

レッスン部屋からキャンドルなどを引っ張り出して

何とか・・・

コーディネート出来たかな~。

(テーブルコーディネートは色々なルールがあると思いますが

それは置いておいて・・・(汗))

 

 

 

 

こちらのキャンドルリースは

テーブルが少し寂しかったので

急遽作ってみました♡

 

 

 

そして・・・お料理。

 

パプリカのムースは

(三角のガラスに入ったオレンジ色)

オレンジとイエローで

2層にする予定でした。

 

 

が、イエローのパプリカを全て

パスタソースに入れちゃって

「あー(´;ω;`)ウゥゥ」

量の少な~いムースになりました。。。

 

 

しかもこのパスタソース

クリスマス用ではなくて

冷凍する保存用だったのですが

ムース事件でテンションが下がっちゃって

・・・

もう作りたくないなぁという感じで

この日のメニューになりました。

 

 

ガーリックライスの予定をパスタに変更したので

バゲットをつけなきゃ!

 

冷凍していたバゲットに

ジェノベーゼソースを作って

ベーコンとチーズで

即席ピザ風に。

 

 

クラムチャウダーの野菜カットも億劫になったので

作り慣れているカボチャのポタージュに変更。

 

 

よく言えば・・臨機応変。

本当は短気のめんどくさがり屋じゃん。

なんて自分で思いながら。

 

 

 

そんな中♡

ローストビーフは予定通り完成しました♡♡

お料理教室で教えていただいたレシピで。

とっても簡単だし

このソースも絶品です♡♡

 

 

 

 

デザートは

ベリーのチーズタルト♡

 

甘すぎず、サイズも丁度よくて♡

美味しかった♪

 

 

 

我が家は、食べる量が少ないので

どーん!とお料理を盛ることがなく

お写真ではあまり美味しそうに見えないですが(汗)

 

二人でお腹いっぱい食べて

明石家サンタで大爆笑して

今朝は目が覚めるまで起きない!と決めて

10時前に起きました。

 

 

夜更かしクリスマスイブ♡

楽しかったので

来年も同じスケジュールにしようと思います。

 

お料理とテーブルコーディネートは来年の課題に!